GREEN GRAY Red


ИНГРЕДИЕНТЫ  И  ТЕХНОЛОГИИ
ПИЩЕВОЙ  ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 Создайте дух праздника своими руками!

Сейчас на дворе 21 век и мало кто задумывался о традициях новогоднего и рождественского стола нашей страны. Как ни печально, они утеряны после революции, и традиции застолья стали ассоциироваться с заученным наизусть фильмом «Ирония судьбы или с легким паром».  До смены календаря - Рождество вовсе было главенствующим праздником! Но с запретом празднования Рождества в советский период и смещением его даты на 7 января - в России на первом месте стал Новый год!

Оливье, холодец и заливная рыба – это наши традиции теперь? У многих конечно сохранилось стремление побольше наготовить, «чтобы стол ломился от яств». Раньше это было традицией – богатый стол, чтоб год был богатым, теперь же больше возможность не готовить несколько дней. Грустно! 

Многие страны пережили нелегкие времена, но при этом сохранили свои традиции, обычаи и праздничные рецепты. Жареная индейка, рождественский штоллен, рыба, новогодний штрудель, плумпудинг, пирог с сюрпризом, пирожные «Моти», жареные каштаны, каша с фруктами, пончики, имбирный пряник….  Америке всего 200 лет с хвостиком, но они переняли и сделали своими все понравившиеся традиции мира.

Так давайте готовить! Сладости вперед, ведь их делают заранее.

Начнем с пряников! Само слово ни о чем не говорит? Пряник действительно раньше был со специями, так сказать с «остринкой» и сильно отличался от магазинного. Примерно в двенадцатом веке, когда с востока стали поставляться пряности – все их многообразие стало частью нашего пряника. И это было праздничной сладостью, поскольку пряности были весьма дорогим удовольствием. Почему бы не сделать его вновь праздничным лакомством, ведь мы видим  много праздничных имбирных печеньиц в интернете. Разукрасим их разноцветной помадкой и каждый захочет попробовать подобное изделие!

В старые времена традиционно новогодним блюдом была кутья, новогодний хлеб, который зачастую выпекался в форме животных, блины, калачи и булочки. О кутье и сегодня многие помнят, а в остальном…

Блины теперь совсем не праздничное блюдо. Разве? А блинный торт! И вкусно и празднично, а у нас вы можете приобрести смеси и крема для его создания.

У нас всегда были популярны леденцы на палочке, сделайте леденцы или попс кейки, для них мы также можем предложить все необходимое.

Никто не выпекал хлеб в форме елки или звезды? А вы сделайте его таким! К тому же можно сладкие булочки и пироги украсить в новогоднем стиле.

Пончики – ну совсем не празднично, скажете вы. Не угадали! Посмотрите в какие яркие одёжки можно их нарядить и сколько рецептов,  готовых смесей и форм для выпекания и вырубки есть для них у нас в наличии.

 

Все украшают торт в давно знакомом стиле, а вы украсьте его новогодними печеньицами хотя бы в форме снежинок, а для пущего эффекта распишите или присыпьте кандурином. Хаотично и непривычно? Нет, празднично!

А теперь представьте всё это в витрине – ведь красиво, и вот теперь чувствуется, что Новый год и Рождество уже стучатся в двери!  А мы поможем Вам в осуществлении ваших кулинарных планов. У нас есть все необходимое для любого праздника – от смесей и ингредиентов до инвентаря. И не забудьте, один праздник закончился, пора готовиться к новому!

Приходите к нам и воплощайте праздник в реальность! Адреса и номера наших телефонов вы найдете в разделе контакты.

Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomVision.Com
  • Это интересно

  • Наши проекты

Календарь мероприятий

<< < Январь 2020 > >>
П В С Ч П С В
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Нам важно ваше мнение