GREEN GRAY Red


ИНГРЕДИЕНТЫ  И  ТЕХНОЛОГИИ
ПИЩЕВОЙ  ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 

03 октября 2013г.  в Технологическом центре ГК Суворовский редут состоялся семинар  по теме:

Семинар проводил технолог-демонстратор  ООО "Деко-Про" Вячеслав Тарусин.

В первой части семинара технолог-демонстратор Вячеслав представил ассортимент компании “Деко-Про”. Подробно рассказал о мастике сахарной, гелях, марципане, сахарных декорах, вафельных украшениях, помадках сахарных, разрыхлителе “Игл”, инструментах и инвентаре. Продемонстрировал процесс приготовления кондитерских изделий:

  • Торт “Новогодний”;
  • Торт “Йогуртовый”;
  • Торт, декорированный мастикой;
  • Кекс “Столичный”.

Вячеслав рассказал об особенностях работы с инструментом для мастики.

Вторая часть семинара была посвящена  декоративному оформлению выпеченных изделий.

По итогам семинара состоялась дегустация всех презентованных изделий. Подведение итогов семинара. Ответы на вопросы.

Всем участникам были вручены сертификаты.

Спасибо, всем за  встречу, смотрите календарь мероприятий на Сайте ГК Суворовский редут и ждем вас к нам еще!

Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomVision.Com
  • Это интересно

  • Наши проекты

Календарь мероприятий

<< < Февраль 2020 > >>
П В С Ч П С В
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29  

Нам важно ваше мнение