Шоколад, глазурь, гели, пасты, сахарные и миндальные

Пектин цитрусовый 50 гр

Арт: 11300005
Пектин цитрусовый  можно использовать как загуститель для желе, мармелада, начинок. Также пектин это гелеобразователь, стабилизатор, удерживает влагу.
Рекомендации по применению. Всыпать в жидкость лучше "дождиком", так как гранулы пектина могут слипнуться между собой, температура жидкости при добавлении не должна превышать 45°C. Затем необходимо довести жидкость до кипения, только после этого пектин начнет действовать, после этого можно начать продукт остужать.
Упаковка: 50 г.
Раскрыть текст

Ваш надежный партнер в кондитерском деле

Группа компаний «Суворовский редут» занимает прочную позицию в сфере пищевых ингредиентов и технологий пищевой промышленности. Мы не раз становились победителями общероссийских выставок и гордимся нашими наградами и дипломами. Благодаря высоким темпам роста и эффективной работе всего персонала нашей компании мы занимаем лидирующие позиции в ряду партнёров наших поставщиков. С некоторыми из партнёров – поставщиков мы сотрудничаем около 20 лет и у нас за это время сложились отношения, основанные на порядочности и взаимном доверии. Группа компаний «Суворовский редут» занимает прочную позицию в сфере пищевых ингредиентов и технологий пищевой промышленности. Мы не раз становились победителями общероссийских выставок и гордимся нашими наградами и дипломами. Благодаря высоким темпам роста и эффективной работе всего персонала нашей компании мы занимаем лидирующие позиции в ряду партнёров наших поставщиков. С некоторыми из партнёров – поставщиков мы сотрудничаем около 20 лет и у нас за это время сложились отношения, основанные на порядочности и взаимном доверии.