Паста заварная Инвентис Черный бургер 5кг

Заварная хлебопекарная паста «Черный бургер» создана для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий: булочек для гамбургеров  и мелкоштучных булочных изделий для изготовления сэндвичей. Заварная паста «Черный бургер» придает уникальный черный цвет хлебобулочным изделиям, которые пользуются популярностью в сегментах HoReCa, пекарня-кафе-кондитерская, сетевом ритейле. Также заварная паста рекомендована для затемнения темных и зерновых сортов хлебобулочных изделий (дозировка заварной пасты «Черный бургер» – 1-5% к массе муки в зависимости от желаемой степени затемнения) .

Заварную пасту (1-20% от рецептурного количества) нужно добавить непосредственно в муку и перемешать.

Условия хранения: хранить при температуре от 0ºС до +6°С и относительной влажности не более 75%.

После вскрытия упаковку рекомендуется плотно закрыть и хранить до 7 суток при температуре от 0°С до +6°С.

Срок годности: 6 месяцев.

Упаковка: пластиковое ведерко. Масса нетто: 5 кг.

Страна происхождения: Россия.