Смесь Мелла Берлинер 25кг

Смесь для производства пончиков, сдобных хлебобулочных и дрожжевых мучных кондитерских изделий.



Описание продукта
Преимущества: быстрое и простое приготовление теста однофазным способом, стабильное качество, возможность замораживания полуфабрикатов, полученные изделия имеют привлекательный внешний вид с равномерной структурой пористости, нежным мякишем, приятным ванильным вкусом и ароматом, способны длительное время сохранять свежесть.

Срок хранения: 9 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).


Дозировка: до 10 %  |  25 кг бумажный мешок.
Для приготовления пончиков 10% к муке