Смесь Изи Софт Донат 15кг

Хлебопекарная смесь для приготовления дрожжевых пончиков
30% смесь, предназначенная для производства классических американских донатсов.
Смесь идеально подходит для производства донатсов методом вырубки (предварительная раскатка теста на тестораскаточной машине).
Минимальное количество ингредиентов в рецептуре.
Возможность замораживать уже готовые донаты с последующей дефростацией.
Донатс обладает отличным коротким укусом, нежной тающей структурой.
Изделия остаются мягкими в течении 3х дней после дефростации,
стабильность качества получаемых донатсов.
Впитываемость жира при жарке минимальна, благодаря технологии Пураслим.
Срок годности: 6 мес.
Упаковка: меш 15 кг.
Производитель Пуратос.