Смесь Теграл бисквит какао 25кг

Готовая к использованию кондитерская смесь для производства шоколадного бисквита.
Легкость приготовления бисквита: достаточно добавить воду и яйцо.
Одновременная загрузка всех ингредиентов.
Бисквит имеет равномерную развитую пористость, насыщенный цвет и вкус.
Стабилен к замораживанию и дефростации.
Легкость приготовления бисквита: достаточно добавить воду и яйцо
Одновременная загрузка всех ингредиентов.
Во время технологического процесса тесто не затягивается.
Готовый шоколадный полуфабрикат обладает стабильным цветом мякиша и насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.
Стабилен к замораживанию и дефростации.
Срок годности: 12 мес.
Упаковка: меш 25 кг.