— — — — —
Смесь Шоко-Бисквит для кондитерских изделий Ирекс 5кг
Арт: 11000518
Под заказ
Смесь для приготовления бисквитного полуфабриката с выраженным вкусом и ароматом шоколада.
Преимущества: какао-порошок, входящий в состав смеси, обеспечивает яркий шоколадный вкус и аромат, а также насыщенный темно-коричневый цвет бисквитного полуфабриката; продукт технологичен и удобен в производстве – тесто остается стабильным после взбивания, хорошо держит пики; бисквит отличается великолепным внешним видом, сочным мякишем, способным длительное время сохранять свежесть; возможность использования полуфабриката в широком ассортименте изделий для решения различных технологических задач.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).
Дозировка: 100 % | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок.
Преимущества: какао-порошок, входящий в состав смеси, обеспечивает яркий шоколадный вкус и аромат, а также насыщенный темно-коричневый цвет бисквитного полуфабриката; продукт технологичен и удобен в производстве – тесто остается стабильным после взбивания, хорошо держит пики; бисквит отличается великолепным внешним видом, сочным мякишем, способным длительное время сохранять свежесть; возможность использования полуфабриката в широком ассортименте изделий для решения различных технологических задач.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).
Дозировка: 100 % | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок.
