— — — — —
Смесь Пшеничная /Триэр/ 10кг
Арт: 10903872
Под заказ
Смесь для производства широкого ассортимента пшеничных изделий: батонов, формового хлеба, булочек, багетов.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, глюкоза, ферменты, аскорбиновая кислота.
использование смеси позволяет быстро и просто произвести хлебобулочные изделия по ускоренной технологии; удобная дозировка смеси позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на производственный процесс и получаемый результат; готовые изделия отличаются тонкой хрустящей корочкой, равномерной мелкопористой структурой мякиша и способны длительное время сохранять свежесть при соблюдении условий хранения; в составе смеси есть только один компонент с индексом Е (аскорбиновая кислота).
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: «ИРЕКС ТРИЭР» (Россия).
Дозировка: 100 % | 15 кг бумажный мешок
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, глюкоза, ферменты, аскорбиновая кислота.
использование смеси позволяет быстро и просто произвести хлебобулочные изделия по ускоренной технологии; удобная дозировка смеси позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на производственный процесс и получаемый результат; готовые изделия отличаются тонкой хрустящей корочкой, равномерной мелкопористой структурой мякиша и способны длительное время сохранять свежесть при соблюдении условий хранения; в составе смеси есть только один компонент с индексом Е (аскорбиновая кислота).
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: «ИРЕКС ТРИЭР» (Россия).
Дозировка: 100 % | 15 кг бумажный мешок
