Шоколад молочный Sicao CHM-DR-185-28-25B капли 5кг

Термостабильные молочные капли имеют вкус насыщенного шоколада и молока содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать выпекание при температуре до 200°C-210°C. Благодаря своему уникальному рецепту, эти молочные капли станут вашим любимым шоколадом для выпечки, если вы желаете добавить больше шоколадного вкуса своему печенью с шоколадной крошкой, брауни, кексам, булочкам и пирожным. Они отлично подходят для выпечки, требующей длительного выпекания. В 1 килограмме примерно 8500 (дропсов) капель.
Текучесть 1 капля.
Состав сахар, сухое цельное молоко, масло какао, тёртое какао, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е476); ароматизатор.
Производитель BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Температура хранения 12 - 20 °C
Срок годности 18 месяцев