— — — —
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut CHR-R35RB1-E4-U70 4*2,5кг
Арт: 11903810
В наличии
Шоколад Ruby Callebaut 2,5 кг
Самое необычное открытие шоколада за 80 лет. Ослепляет совершенно новым шоколадным вкусом и цветом, созданным из рубиновых бобов какао - без добавления каких-либо красителей или фруктовых ароматизаторов.
Благодаря своей универсальной текучести ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формования и глазирования кондитерских изделий до мучных муссов и многого другого. Пусть ruby RB1 будет искрой, чтобы зажечь свежий творческий потенциал.
Рубиновый шоколад содержит минимум 47,3% сухих веществ какао, рассчитанных по стандарту Codex Chocolate. В общем продукте рубиновый шоколад содержит минимум 32,5% какао.
Самое необычное открытие шоколада за 80 лет. Ослепляет совершенно новым шоколадным вкусом и цветом, созданным из рубиновых бобов какао - без добавления каких-либо красителей или фруктовых ароматизаторов.
Благодаря своей универсальной текучести ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формования и глазирования кондитерских изделий до мучных муссов и многого другого. Пусть ruby RB1 будет искрой, чтобы зажечь свежий творческий потенциал.
Рубиновый шоколад содержит минимум 47,3% сухих веществ какао, рассчитанных по стандарту Codex Chocolate. В общем продукте рубиновый шоколад содержит минимум 32,5% какао.
