Начинка Карат Суперкрем Натти не термостабильная 12 кг
Арт: 12100837
В наличии
Нетермостабильный крем-какао с шоколадно-ореховым вкусом на жировой основе для наполнения и прослойки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления муссов, кремов и десертов.
Высокое содержание какаоМожет быть использована ПОСЛЕ выпечки.
Подходит для изделий с длительным сроком реализации.
Подходит для инжектирования и автоматизированных линий. Устойчивы к замораживанию и сохраняют все свойства после дефростации.
Не используются красители.
Высокое содержание какаоМожет быть использована ПОСЛЕ выпечки.
Подходит для изделий с длительным сроком реализации.
Подходит для инжектирования и автоматизированных линий. Устойчивы к замораживанию и сохраняют все свойства после дефростации.
Не используются красители.