Улучшитель МБ Протектор 15кг

Улучшитель хлебопекарный МБ ПРОТЕКТОР
Модульный хлебопекарный улучшитель для профилактики и лечения картофельной болезни.
Фасовка: 15 кг, мешок
Дозировка: Для профилактики картофельной болезни: 0,1 – 0,2 % к массе муки. Для лечения картофельной болезни: 0,2 – 0,3% к массе муки
Преимущества игредиента:
Предотвращает развитие картофельной болезни хлеба
Используется для любых способов тестоведения
Вид изделий: Багет, Батон, Бейгл, Булочка для гамбургера, Кулич, Лепешка, Пицца, Ржаной хлеб, Сдобные изделия, Слоеные изделия, Тостовый хлеб, Традиционный хлеб, Фокачча, Цельнозерновой хлеб, Чиабатта,
Срок хранения: 12 мес., при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65% ,
Производитель: Пуратос, Россия